R&M. Crozes-Hermitage Blanc – Domaine des Louis

18,00 

Blancs – Vallée du Rhône – France

Rond

Souple

Frais

 

 

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Description
melimelo-fiche-produit-grappesCépages75% Marsanne et 25% Roussanne.
suisseRégion : Vallée du Rhône – France
Millésime : 2019

Mention spécialeLes deux arrières grands-pères de Julien cultivaient la vigne. Tous les deux s’appelaient « Louis ». Aujourd’hui, c’est en pensant à eux qu’il cultive ses parcelles de vignes.

Ne pas hésitez à lire mon article sur le blog à son sujet.

Dégustation
melimelo-fiche-produit-oeilRobe : Jaune aux reflets dorés.
melimelo-fiche-produit-goutteNez : Riche mais souligné par la fraicheur du fruit.
melimelo-fiche-produit-boucheBoucheGénéreuse confrontée à une vivacité mise en valeur par un boisage tonique.
Accords & service
melimelo-fiche-produit-temperatureTempérature de service : 10 – 12 °C
melimelo-fiche-produit-chefAccords Mets & Vins : Idal pour accompagner un cabillaud et son crumble de chorizo au parmesan ou encore un wok aux crevettes sautées à l’ail. Cela sera délicieux.

Commentaires

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