Riesling Roche Granitique – Domaine Kirrenbourg

21,00 

Blancs – Alsace – France

Vif

Minéral

Elégant

Salinité

 

Paiement sécurisé

Description
melimelo-fiche-produit-grappes CépagesRiesling issu d’une sélection parcellaire des Grands Crus.
suisse Région : Alsace – France
Millésime : 2018

Mention spécialeLe vignoble du domaine s’étend sur 10 hectares en biodynamie.

Il est le seul domaine alsacien à avoir uniquement des vignes en Grand Cru. Incroyable non?

Dégustation
melimelo-fiche-produit-oeil Robe : Jaune pâle éclatante.
melimelo-fiche-produit-goutte Nez : Complexe avec une large palette aromatique : notes d’agrumes, de fleurs blanches et une belle minéralité.
melimelo-fiche-produit-bouche Bouche : Les arômes viennent se préciser. Ils sont accompagnés de notes de silex et d’une belle salinité en final de bouche qui apporte de la fraîcheur à l’ensemble.
Accords & service
melimelo-fiche-produit-temperature Température de service : 10 – 12 °C
melimelo-fiche-produit-chef Accords Mets & VinsVin idéal avec des fruits de mer, des sushi et sashimi mais aussi un curry de viande blanche et légumes, un tian de légumes, des asperges, ou plus traditionnellement une choucroute.

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