Pinot Noir Jardin des Oiseaux – Domaine Kirrenbourg
71,00 €
Rouges – Alsace – France
Puissant
Dense
Structuré
Intense
Rupture de stock
Paiement sécurisé
Description
 | Cépages : Pinot Noir. |
 | Région : Alsace – France |
 | Millésime : 2018 |
 | Mention spéciale : Le vignoble du domaine s’étend sur 10 hectares en biodynamie. Il est le seul domaine alsacien à avoir uniquement des vignes en Grand Cru. Incroyable non? |
Dégustation
 | Robe : Rouge rubis profond avec des reflets carmin. |
 | Nez : Intense et puissant marqué par la feuille de tabac. Vous aurez également des effluves de vanille, de fleur de violette et de réglisse. |
 | Bouche : Puissante et structurée, exprimant des fruits noirs, avec des tannins fermes marqués par l’acidité qui lui apporte du dynamisme et de la fraîcheur. Un Vin qui a besoin de temps pour s’exprimer. |
Accords & service
 | Température de service : 16 – 18 °C |
 | Accords Mets & Vins : Vin idéal avec un carré d’agneau en croûte d’herbes, un pavé de saumon sauce Pinot Noir, un carpaccio de bœuf, copeaux de parmesan à la roquette. |
Commentaires