Pinot Noir Jardin des Oiseaux – Domaine Kirrenbourg

71,00 

Rouges – Alsace – France

Puissant

Dense

Structuré

Intense

 

Paiement sécurisé

Description
melimelo-fiche-produit-grappes CépagesPinot Noir.
suisse Région : Alsace – France
Millésime : 2018
Mention spécialeLe vignoble du domaine s’étend sur 10 hectares en biodynamie. Il est le seul domaine alsacien à avoir uniquement des vignes en Grand Cru. Incroyable non?
Dégustation
melimelo-fiche-produit-oeil Robe : Rouge rubis profond avec des reflets carmin.
melimelo-fiche-produit-goutte Nez : Intense et puissant marqué par la feuille de tabac. Vous aurez également des effluves de vanille, de fleur de violette et de réglisse.
melimelo-fiche-produit-bouche Bouche : Puissante et structurée, exprimant des fruits noirs, avec des tannins fermes marqués par l’acidité qui lui apporte du dynamisme et de la fraîcheur. Un Vin qui a besoin de temps pour s’exprimer.
Accords & service
melimelo-fiche-produit-temperature Température de service : 16 – 18 °C
melimelo-fiche-produit-chef Accords Mets & VinsVin idéal avec un carré d’agneau en croûte d’herbes, un pavé de saumon sauce Pinot Noir, un carpaccio de bœuf, copeaux de parmesan à la roquette.

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