mercurey domaine armand heitz

Mercurey – Domaine Armand Heitz

31,00 €

Rouges – Bourgogne – France

Fraîcheur

Gourmand

Structuré

Rupture de stock

Paiement sécurisé

Description

	Cépages : Pinot Noir.
	Région : Bourgogne – France
	Millésime : 2020
	Mention spéciale : Le domaine Armand Heitz est situé à Chassagne Montrachet. C’est en 2012 que Armand Heitz décide de perpétuer la tradition familiale et de relancer le domaine historique familial en relançant la culture des vignes. La philosophie d’Armand Heitz est basée sur le respect de l’environnement et les principes de l’agroécologie et de la permaculture. C’est pour cela qu’il a rapidement décidé de conduire une agriculture ouverte avec une vraie diversification et de nombreuses productions complémentaires de la vigne.

Dégustation

	Robe : Rouge rubis intense.
	Nez : Nez développe des arômes sur les fruits rouges (fraises écrasées et note légère de framboises), mais aussi d’épices douces, de chêne et de cacao.
	Bouche : En bouche, le vin s’exprime sur une belle rondeur et belle fraicheur. Une vraie gourmandise et bien structuré avec des saveurs de fruits rouges frais, des notes d’amandes.

Accords & service

	Température de service : 16 – 18 °C
	Accords Mets & Vins : Idéal pour accompagner viande rouge grillée, un sauté de veau ou un chevreuil ou des fromages affinés.

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