Liberty – Domaine La Barroche

22,00 

Rouges – Vallée du Rhône – France

Dense

Ample

Tannique

 

Paiement sécurisé

Description
melimelo-fiche-produit-grappes CépagesAssemblage à 55% Grenache 18% Syrah 12% Mourvèdre 10% Cinsault 5% Carignan. Cultivés « en gobelets » complantés. Moyenne d’âge 65 ans.
suisse Région : Vallée du Rhône – France
Millésime : 2019

Mention spécialeSous la direction de Laetitia et Julien Barrot, le domaine La Barroche, c’est une histoire de terroir, d’hommes et de passions. Passion de famille pour le goût des bonnes choses, des bonheurs simples et des plaisirs vrais.

Aujourd’hui, le domaine s’étend sur une quinzaine d’hectares principalement répartis sur la partie nord, nord-est de cette appellation prestigieuse.

Dégustation
melimelo-fiche-produit-oeil RobeRubis soutenue.
melimelo-fiche-produit-goutte NezLe nez sur des notes de framboises noires juteuses, de violettes, d’herbes poivrées et de minéralité ne sont pas sans rappeler un Châteauneuf du Pape.
melimelo-fiche-produit-bouche BoucheMoyennement puissante à la fois concentrée, structurée et mordante.
Accords & service
melimelo-fiche-produit-temperature Température de service : 16 – 18 °C
melimelo-fiche-produit-chef Accords Mets & VinsIdal pour accompagner un boeuf bourguignon, du veau marengo, une côte de beauf grillée au barbecue, ou encore des courgettes farcies.

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