Liberty – Domaine La Barroche
22,00 €
Rouges – Vallée du Rhône – France
Dense
Ample
Tannique
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Paiement sécurisé
Description
 | Cépages : Assemblage à 55% Grenache 18% Syrah 12% Mourvèdre 10% Cinsault 5% Carignan. Cultivés « en gobelets » complantés. Moyenne d’âge 65 ans. |
 | Région : Vallée du Rhône – France |
 | Millésime : 2019 |
 | Mention spéciale : Sous la direction de Laetitia et Julien Barrot, le domaine La Barroche, c’est une histoire de terroir, d’hommes et de passions. Passion de famille pour le goût des bonnes choses, des bonheurs simples et des plaisirs vrais. Aujourd’hui, le domaine s’étend sur une quinzaine d’hectares principalement répartis sur la partie nord, nord-est de cette appellation prestigieuse. |
Dégustation
 | Robe : Rubis soutenue. |
 | Nez : Le nez sur des notes de framboises noires juteuses, de violettes, d’herbes poivrées et de minéralité ne sont pas sans rappeler un Châteauneuf du Pape. |
 | Bouche : Moyennement puissante à la fois concentrée, structurée et mordante. |
Accords & service
 | Température de service : 16 – 18 °C |
 | Accords Mets & Vins : Idéal pour accompagner un boeuf bourguignon, du veau marengo, une côte de beauf grillée au barbecue, ou encore des courgettes farcies. |
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