Iconique Merlot – Novelle Le Grand Clos
37,00 €
Rouges – Genève – Suisse
Tannique
Puissant
Persistant
Rupture de stock
Paiement sécurisé
Description
 | Cépages : Merlot – Vendangés et triés exclusivement à la main. |
 | Région : Genève – Suisse |
 | Millésime : 2019 |
 | Mention spéciale : Vigneron créteur, Jean-Michel Novelle crée des vins comme on crée un parfum. Plusieurs tests d’assemblage sont réalisés pour créer un vin unique. |
Dégustation
 | Robe : Grenat Intense |
 | Nez : Ouvert, précis, corsé et complexe avec des notes d’épices, attaque fraîche et mentholée, évoluant sur des arômes de mûre sauvage, myrtille, cerise noire, cassis, épices douce, réglisse et chocolat noir. |
 | Bouche : Suave, tout en séduction, rondeur, souplesse et finesse, arômes de fruits noirs et d’épices. La finesse est persistante et finement acidulée et épicée. |
Accords & service
 | Température de service : 16 – 18 °C |
 | Accords Mets & Vins : Idéal avec un navarin d’agneau, une fondue chinoise, un grenadin de veau, un magret de canard… |
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