Extra Brut – Blanc de Noirs – Novelle Le Grand Clos
32,00 €
Bulles – Genève – Suisse
Subtil
Elégant
Fin
Minéral
Rupture de stock
Paiement sécurisé
Description
 | Cépages : Pinot Noir. Blanc de Noirs. 2 gr de sucre par litre. |
 | Région : Genève – Suisse |
 | Millésime : 2017 |
 | Mention spéciale : Vigneron créateur, Jean-Michel Novelle créé des vins comme on créé un parfum. Plusieurs tests d’assemblage sont réalisés pour créer un vin unique. |
Dégustation
 | Robe : Jaune or pâle. |
 | Nez : Aérien et délicat, grande palette aromatique de notes fruitées, florales et minérales, avec des arômes de citron. |
 | Bouche : Belle vivacité, sensation de pureté, finale racée de blanc de noirs non dosé, avec des arômes de citron. |
Accords & service
 | Température de service : 7 – 10 °C |
 | Accords Mets & Vins : Vin idéal en apéritif, avec foie gras, un plateau de fruits de mer, des huîtres gratinées, du homard grillé au beurre d’ail ou encore un turbot au four aux herbes aromatiques. |
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