Extra Brut – Blanc de Noirs – Novelle Le Grand Clos

32,00 

Bulles – Genève – Suisse

Subtil

Elégant

Fin

Minéral

 

Paiement sécurisé

Description
melimelo-fiche-produit-grappes CépagesPinot Noir. Blanc de Noirs. 2 gr de sucre par litre.
suisse Région : Genève – Suisse
Millésime : 2017
Mention spécialeVigneron créateur, Jean-Michel Novelle créé des vins comme on créé un parfum. Plusieurs tests d’assemblage sont réalisés pour créer un vin unique. 
Dégustation
melimelo-fiche-produit-oeil Robe : Jaune or pâle.
melimelo-fiche-produit-goutte Nez : Aérien et délicat, grande palette aromatique de notes fruitées, florales et minérales, avec des arômes de citron.
melimelo-fiche-produit-bouche Bouche : Belle vivacité, sensation de pureté, finale racée de blanc de noirs non dosé, avec des arômes de citron.
Accords & service
melimelo-fiche-produit-temperature Température de service : 7 – 10 °C
melimelo-fiche-produit-chef Accords Mets & VinsVin idéal en apéritif, avec foie gras, un plateau de fruits de mer, des huîtres gratinées, du homard grillé au beurre d’ail ou encore un turbot au four aux herbes aromatiques.

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