Côtes-du-Rhône Villages. Signargues – Château Gigognan
17,00 €
Rouges – Côtes-du-Rhône – France
Fraîcheur
Élégant
Souple
Rupture de stock
Paiement sécurisé
Description
Cépages : Grenache – Carignan – Syrah – Mourvèdre | |
Région : Côtes-du-Rhône – France | |
Millésime : 2020 | |
Mention spéciale : Situé à sorgues, le domaine s’étend sur 110 ha répartis en Côtes-du-Rhône Villages Signargues, Côtes-du-Rhône Villages, Côtes-du-Rhône et 35 ha en appellation Châteauneuf-du-Pape. Au centre de la propriété, on retrouve une incroyable bâtisse située dans un écrin de verdure. Aujourd’hui rénové, ce château historique, remontant à l’antiquité, est un petit bijou qui s’inscrit dans le patrimoine provençal. |
Dégustation
Robe : Rouge pourbre intense. | |
Nez : Sur des flagrances de mures sauvages, de bergamote, de garrigue auquel s’ajoute des notes légèrement boisées. | |
Bouche : Agréable àboire, on a des tanins fondus et élégants. Ces vieux Carignan donnent une structure et une texture en bouche. Energique avec une belle amplitude, il posséde une persistance encline à une fraîcheur avec des notes de silex. |
Accords & service
Température de service : 16 – 18 °C | |
Accords Mets & Vins : Idéal pour accompagner des plats méridionnaux comme un caviar d’aubergine ou encore des fromages racés ( Camembert, Brie aux noix). |
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