4 – Domaine Barmès-Buecher

32,00 

Blancs – Alsace – France

Rond

Souple

Gourmet

 

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Description
melimelo-fiche-produit-grappes CépagesGewurztraminer.
suisse Région : Alsace – France
Millésime : 2017

Mention spécialeCuvée unique et éphèmére:

En 2017 se sont succédées 4 saisons marquées par des conditions météos parfois capricieuses. Maxime Barmes a choisi cette année-là, d’assembler 4 Grands Terroirs de Gewurztraminer, pour élever un vin unique, au regard des auspices qui l’ont vu naître. 4 Terroirs dans une seule cuvée: le Rosenberg, le Grand Cru Hengst, le Grand Cru Steingrubler, le Grand Cru Pfersigberg.

Dégustation
melimelo-fiche-produit-oeil Robe : Jaune or brillant.
melimelo-fiche-produit-goutte NezOn y découvre des notes fraîches et fleuries suivies de fruits.
melimelo-fiche-produit-bouche

Bouche« L’équilibre est si parfait que le vin musarde entre les fleurs de sureau et d’églantine, la groseille à maquereau et se prolonge en bouche avec le goût un peu épicé des raisins de Smyrne.À la fois frais et vivant, son caractère est audacieux. »

d’après Jean-Claude Ellena, parfumeur de la Maison Hermès.

Accords & service
melimelo-fiche-produit-temperature Température de service : 11 – 13 °C
melimelo-fiche-produit-chef Accords Mets & VinsIdéal avec des accords tout en fraîcheur, les tapas, les rouleaux de printemps, les fromages légers ou encore les salades de fruits frais. Seul, vous apprécierez l’explosion de ses arômes et son incroyable persistance.

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