Sand – Domaine Barmès-Buecher

22,00 

Blancs – Alsace – France

Frais

Minéral

Vif

 

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Description
melimelo-fiche-produit-grappesCépagesPinot Blanc. Élevé pendant 16 mois sur lies dont 11 mois en barriques.
suisseRégion : Alsace – France
Millésime : 2020

Mention spécialeNiché sur les hauteurs de Wettolsheim, à l’abri des regards, entouré d’une petite forêt dans un lieu plein de mystère et hors du temps où se rencontrent ciel et terre, se cache une parcelle de Pinot Blanc exceptionnelle.

Lieu préservé de 42 ares qui ne laisse pas indifférent, on peut de temps à autre y croiser des moutons qui broutent sereinement. Les raisins s’épanouissent en bonne compagnie, vous ne trouvez pas ?

Dégustation
melimelo-fiche-produit-oeilRobe : Jaune pâle.
melimelo-fiche-produit-goutteNezOn y découvre de belles nuances de pêche, de pomme et une touche florale.
melimelo-fiche-produit-boucheBoucheVin vibrant avec une belle vivacité, on swingue, au rythme des arômes qui s’ouvrent sans attendre. Élancé, il emprunte sa salinité et son coté cristallin à son terroir granitique. Ce vin tendre et bien équilibré allie fraîcheur et souplesse.
Accords & service
melimelo-fiche-produit-temperatureTempérature de service : 10 – 12 °C
melimelo-fiche-produit-chefAccords Mets & VinsAvec votre quotidien, vos plats favoris, ceux que vous réussissez à tous les coups, que vos amis espèrent lorsqu’ils partagent votre table. Le Sand ne fait pas de manières, il s’épanouit en bonne compagnie, tout simplement.

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