Riesling Roche Granitique – Domaine Kirrenbourg
21,00 €
Blancs – Alsace – France
Vif
Minéral
Elégant
Salinité
Rupture de stock
Paiement sécurisé
Description
 | Cépages : Riesling issu d’une sélection parcellaire des Grands Crus. |
 | Région : Alsace – France |
 | Millésime : 2018 |
 | Mention spéciale : Le vignoble du domaine s’étend sur 10 hectares en biodynamie. Il est le seul domaine alsacien à avoir uniquement des vignes en Grand Cru. Incroyable non? |
Dégustation
 | Robe : Jaune pâle éclatante. |
 | Nez : Complexe avec une large palette aromatique : notes d’agrumes, de fleurs blanches et une belle minéralité. |
 | Bouche : Les arômes viennent se préciser. Ils sont accompagnés de notes de silex et d’une belle salinité en final de bouche qui apporte de la fraîcheur à l’ensemble. |
Accords & service
 | Température de service : 10 – 12 °C |
 | Accords Mets & Vins : Vin idéal avec des fruits de mer, des sushi et sashimi mais aussi un curry de viande blanche et légumes, un tian de légumes, des asperges, ou plus traditionnellement une choucroute. |
Commentaires