VV26 – Champagne Frèrejean Frères

150,00 

Bulles – Champagne – France

Subtil

Rond

Souple

Gourmet

 

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Description
melimelo-fiche-produit-grappes CépagesChardonnay de Cramant, Avize and Oger.
suisse Région : Champagne – France
Millésime

Mention spéciale :

Vieilli pendant 8 ans et scellé avec une agrafe, comme le veut la tradition, ce champagne Blanc des Blancs est à la fois crémeux et minéral. Les raisins de chardonnay sont issus du grand cru vieilles vignes, vieux de quatre-vingt-dix ans. Certaines de ces vignes datent même de 1926. Ce grand cru a maturé pendant sept mois dans des tonneaux et mêle le meilleur des récoltes de 2008 et 2009, provenant des vignobles de la Côte des Blancs.

Dégustation
melimelo-fiche-produit-oeil Robe : Jaune aux reflets or brillant. Fines bulles.
melimelo-fiche-produit-goutte Nez : Délicats d’amande grillée, de crème à la vanille et d’épices subtiles.
melimelo-fiche-produit-bouche Bouche : Texture ronde et soyeuse. Suivi de notes d’amandes grillées, pâtissières et une finale vanillée et boisée. Le tout est sublimé par une légère effervescence et une interminable longueur en bouche.
Accords & service
melimelo-fiche-produit-temperature Température de service : 11 – 13 °C
melimelo-fiche-produit-chef Accords Mets & VinsCe grand vin de Champagne ravira vos plus beaux plats à base de viandes faisandées, mais aussi de plats épicés ou un comté maturé.

1 review for VV26 - Champagne Frèrejean Frères

  1. DOURY Eric

    Rémois d’origine, la soixantaine, je réside actuellement en Touraine, j’ai eu l’occasion de déguster votre cuvée VV 26, c’est un pur bonheur, finement pétillant, à la fois fruité et légèrement épicé avec une longueur en bouche surprenante. Félicitation pour cette belle réussite

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