Tourraine Sauvignon Blanc Vieilles Vignes – Domaine J. de Villebois

19,90 

Blancs – Loire – France

Minéralité

Fraîcheur

Aromatique

 

Paiement sécurisé

Description
melimelo-fiche-produit-grappes Cépages : Sauvignon Blanc – Issus de vignes de plus de 40 ans plantées franc de pied sur des sols argilo-sableux de Oisly.
suisse Région : Loire – France
Millésime : 2021

Mention spéciale : Le domaine J. De Villebois, c’est avant tout une envie de réunir les compétences de chacun pour la production de Sauvignon Blanc d’exception.

L’environnement est au centre de leurs valeurs. Le domaine a obtenu la certification de Vignerons Engagées.

Dégustation
melimelo-fiche-produit-oeil Robe : Jaune pâle.
melimelo-fiche-produit-goutte Nez :Expressif à la fois minéral et fruité. On retrouve des notes de fruits exotiques mais aussi de fleurs blanches et des nuences variétales. D’une belle complexité !
melimelo-fiche-produit-bouche Bouche : La bouche est suave avec un joli équilibre entre puissance et finesse. D’une belle profondeur, la finale se prolonge sur des nuances acidulées qui apportent du peps.
Accords & service
melimelo-fiche-produit-temperature Température de service : 10 – 12 °C
melimelo-fiche-produit-chef Accords Mets & Vins : Idéal pour accompagner des moules au gingembre et à la coco, une salade au noix de Saint-Jacques et aux châteignes, des araignées de la mer facies ou encore un colombo de poulet.

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