Réserve Brut – Champagne Telmont
48,00 €
Bulles – Champagne – France
Raffinement
Croquant
Persistance
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Description
 | Cépages : Assemblage de 53% Meunier, 31% Chardonnayet 16% Pinot Noir. |
 | Région : Champagne – France |
 | Millésime : |
 | Mention spéciale : La Maison Telmont s’étend sur une superficie de 24,5 hectares de vignes de Chardonnay, de Meunier ou encore de Pinot Noir. Depuis 2017, 72% de vignoble est converti en agriculture biologique qui le sera 100% en 2025. |
Dégustation
 | Robe : Or délicat. Fine effervescence et élégante. |
 | Nez : Expressif, on décèle des notes de poire qui s’entrêlent harmonieusement à ceux, légèrement toastées, de vanille (crème anglaise) et d’amandes grillées. |
 | Bouche : Fraîche et aérienne, les premiéres notes de poire croquante évoluent agréablement vers une douce onctuosité: On retrouve par la suite des arômes de prune, de mirabelle ou encore d’amandes douces. La bouche dévoile une finale raffinée. |
Accords & service
 | Température de service : 8 – 10 °C |
 | Accords Mets & Vins : Idéal pour un brunch ou des coquillages et crustacés sautés aux agrumes, du hommard à la nage et à la citronnelle, des ravioles de crabes et au artichaut, ou encore avec du caviar. |
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