Gamaret – Cave Philippe et Veronyc Mettaz

23,00 

Rouges – Valais – Suisse

Ample

Gourmand

Dense

 

Paiement sécurisé

Description
melimelo-fiche-produit-grappes CépagesGamaret. Cépage suisse précoce et croisement de Gamay avec le cépage blanc Reichensteiner.
suisse Région : Valais – Suisse
Millésime : 2019
Mention spécialeL’histoire commence avec deux futurs vignerons Veronyc et Philippe  tombés amoureux sur les bancs de l’École de Changins à Nyon dans les années 89-90. Attentif à l’environnement, le couple convertit progressivement le domaine depuis 2015.
Dégustation
melimelo-fiche-produit-oeil RobeRouge rubis intense. Très coloré.
melimelo-fiche-produit-goutte NezExpressif et fruité avec des arômes de fruits noirs bien mûrs, de cerise noire compotée et de myrtilles.
melimelo-fiche-produit-bouche Bouche : Les tanins présents non agressifs sont enclin à la gourmandise. Cette réelle profondeur tannique mérite d’être oublié quelque temps. On retrouve les mêmes arômes qu’au nez. Une pépite qui donne du baume au coeur!
Accords & service
melimelo-fiche-produit-temperature Température de service : 15 – 17 °C
melimelo-fiche-produit-chef Accords Mets & VinsVin idéal avec une belle terrine de campagne, des grillades, de la charcuterie ou encore des fromages d’alpage.

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