Châteauneuf-du-Pape. Terre Ferme – Château Gigognan

55,00 

Blancs – Côtes-du-Rhône – France

Fraîcheur

Aromatique

Profondeur

 

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Description
melimelo-fiche-produit-grappesCépages : Grenache Blanc – Roussanne – Clairette Blanche et Rose
franceRégion : Côtes-du-Rhône – France
Millésime : 2019

Mention spéciale : Situé à sorgues, le domaine s’étend sur 110 ha répartis en Côtes-du-Rhône Villages Signargues, Côtes-du-Rhône Villages, Côtes-du-Rhône et 35 ha en appellation Châteauneuf-du-Pape.

Au centre de la propriété, on retrouve une incroyable bâtisse située dans un écrin de verdure. Aujourd’hui rénové, ce château historique, remontant à l’antiquité, est un petit bijou qui s’inscrit dans le patrimoine provençal.

Dégustation
melimelo-fiche-produit-oeilRobe : Jaune pâle aux reflets verts.
melimelo-fiche-produit-goutteNez : D’une belle puissance aromatique, on découvre un bouquet floral accompagné d’une minéralité.
melimelo-fiche-produit-boucheBouche : L’équilibre entre tension et volume est très bien faite: Elégante, la bouche possède une profondeur rehaussée par des arômes boisés qui exacerbe sa structure. La longueur en finale est très intéressante.
Accords & service
melimelo-fiche-produit-temperatureTempérature de service : 8 – 10 °C
melimelo-fiche-produit-chefAccords Mets & VinsIdéal pour accompagner des viandes blanches, des noix de Saint-Jacques ou un plateau de fromage.

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