Sand – Domaine Barmès-Buecher
22,00 €
Blancs – Alsace – France
Frais
Minéral
Vif
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Description
 | Cépages : Pinot Blanc. Élevé pendant 16 mois sur lies dont 11 mois en barriques. |
 | Région : Alsace – France |
 | Millésime : 2020 |
 | Mention spéciale : Niché sur les hauteurs de Wettolsheim, à l’abri des regards, entouré d’une petite forêt dans un lieu plein de mystère et hors du temps où se rencontrent ciel et terre, se cache une parcelle de Pinot Blanc exceptionnelle. Lieu préservé de 42 ares qui ne laisse pas indifférent, on peut de temps à autre y croiser des moutons qui broutent sereinement. Les raisins s’épanouissent en bonne compagnie, vous ne trouvez pas ? |
Dégustation
 | Robe : Jaune pâle. |
 | Nez : On y découvre de belles nuances de pêche, de pomme et une touche florale. |
 | Bouche : Vin vibrant avec une belle vivacité, on swingue, au rythme des arômes qui s’ouvrent sans attendre. Élancé, il emprunte sa salinité et son coté cristallin à son terroir granitique. Ce vin tendre et bien équilibré allie fraîcheur et souplesse. |
Accords & service
 | Température de service : 10 – 12 °C |
 | Accords Mets & Vins : Avec votre quotidien, vos plats favoris, ceux que vous réussissez à tous les coups, que vos amis espèrent lorsqu’ils partagent votre table. Le Sand ne fait pas de manières, il s’épanouit en bonne compagnie, tout simplement. |
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