Comptez 2h30 de cours sur l’art de la dégustation, la découverte des étapes de la vinification afin d’en apprendre un peu plus sur les caractéristiques de différents mono-cépages.

Cette dégustation à l’aveugle permet de s’adresser à tous et s’adapte à tous les niveaux !

Lors de cet atelier œnologique ludique, 5 vins seront dégustés pour apprendre et comprendre comment analyser un vin sans à priori, le tout dans un ambiance intimiste. Nous apprendrons ensemble à mettre des mots sur les sensations perçues.

Chaque cépage possède des caractéristiques propres qui permettent de les reconnaître à l’aveugle. Vous aurez donc l’occasion de tester vos capacités à reconnaître les arômes, saurez-vous faire la différence ?